Натуральные добавки являются важным направлением для будущего развития пищевой промышленности
Время выпуска:
2016-03-29
23 марта, двадцатая Китайская международная выставка пищевых добавок и ингредиентов, а также двадцать шестая сессия национальной выставки производства и технологии применения пищевых добавок (FIC201)
23 марта в Шанхае открылась двадцатая Китайская международная выставка пищевых добавок и ингредиентов, а также двадцать шестая сессия национальной выставки по производству и применению технологий пищевых добавок (FIC2016). Более 1500 экспонентов из более чем 70 стран и регионов мира приняли участие в этом мероприятии, было представлено тысячи продуктов, включая пищевые добавки и ингредиенты.
Китайский "закон о пищевой гигиене" устанавливает, что пищевые добавки — это синтетические или натуральные вещества, добавляемые в пищу для улучшения качества, цвета, аромата, вкуса и сохранения, а также для удовлетворения потребностей технологии переработки. Но при этом необходимо добавлять безопасные и надежные добавки, а также чтобы измерения соответствовали стандартам.
Иногда пищевые добавки безвредны для человеческого организма, напротив, некоторые продукты без добавок более опасны. По всему миру случаи заболеваний, вызванных употреблением пищи, загрязненной патогенными микроорганизмами, стали главной проблемой безопасности пищевых продуктов. Поэтому производство безопасных пищевых добавок не только важно, но и крайне необходимо.
Желатин, как вид пищевых добавок, богат 18 видами аминокислот, необходимых человеческому организму, и обладает различными характеристиками, которые не могут быть сопоставлены с другими пищевыми добавками, такими как гель, твердая вода, пенообразование, эмульгирование, стабильность и загуститель, осветляющее средство, он также может широко использоваться в производстве всех видов конфет (жевательные конфеты, сахарная вата, ирис и т. д.), всех видов молочных продуктов, мороженого, тортов, мясных продуктов и т. д. В настоящее время желатин становится все более популярным в пищевых компаниях благодаря своим уникальным природным характеристикам.
В последние годы в нашей стране неоднократно поднимались вопросы безопасности пищевых продуктов, что заставило людей с желатином чувствовать себя "испуганными", "находиться в фобии желатина". На самом деле вопрос возникает в двух аспектах. Во-первых, продукты, использующие некачественные сырьевые материалы, во-вторых, производственное оборудование относительно устарело, существующее производственное оборудование имеет много антисанитарных уголков или не имеет стерилизационного оборудования, что еще более важно, некоторые производители желатина, чтобы контролировать общее количество бактерий в процессе производства, добавляют слишком много антибиотиков, что приводит к наличию остаточных лекарственных ингредиентов в продуктах желатина. В настоящее время, из-за опасений за здоровье, потребители предпочитают натуральные пищевые добавки, подобные желатину, но только при условии, что безопасность пищи действительно гарантирована, продукты желатина могут быть признаны большим числом потребителей.
Как ведущий производитель оборудования для желатина в мире, компания Wanfeng занимается разработкой и улучшением оборудования для желатина, стремясь постоянно обновлять его и разрабатывать новое, чтобы гарантировать безопасность пищевых продуктов из желатина с точки зрения оборудования. Оборудование компании для желатина строго изготовлено из высококачественных пищевых гигиенических материалов, трубы и клапаны, а обработка и сварка проводятся с использованием мертвой кератины, что действительно достигает "оборудование не загрязняет продукт". Кроме того, разработка оборудования для быстрой стерилизации также обеспечивает необходимые гарантии безопасности пищи из желатина.
Как натуральная пищевая добавка, желатин имеет широкий рынок в будущем. Компания Wanfeng надеется, что своими усилиями поможет всем предприятиям по производству желатина достичь новых высот!
Предыдущий пост:Изменения ЕС в отношении животного желатина и другие требования
Ключевое слово:
Далее
Далее:
Рекомендуется Новости
Контакты Нас
Желатиновое инженерное оборудование Wanfeng
Телефон:+ 86-22-26429421 + 86-13820752757
WeChat:wf-gelatin
WhatsApp:+ 852 5950 6803
Факс: + 86-22-26429421
Ваш email:
sales-wanfeng@gelatinequipment.com
Добавить: Паньчжуан промышленной зоны Нинхэ округа Тяньцзинь
Агентство: № 2-1-201 Ванда Особняк Лювейлу Хэдун район Тяньцзинь.
Вичат
